你知道如何在國(guó)外優(yōu)雅地點(diǎn)一杯咖啡嗎？

對(duì)于留學(xué)黨來(lái)說(shuō)，一杯咖啡不僅可以幫你提神醒腦，還能幫你迅速融入外國(guó)學(xué)生的圈子并讓你更加了解外國(guó)文化。你不僅可以在咖啡廳看書、寫作業(yè)、討論問(wèn)題，還可以和偶遇的教授搭訕一下，探討一下不懂的問(wèn)題。

但是你在咖啡廳仰著頭，盯著menu點(diǎn)咖啡的場(chǎng)面真的讓很多行家無(wú)力吐槽。你，可以優(yōu)雅地點(diǎn)一杯咖啡嗎？還是快來(lái)看看我們的講解吧！    >>>點(diǎn)擊進(jìn)行留學(xué)咨詢

認(rèn)識(shí)咖啡：

意式濃縮(espresso)：黑咖啡，不加奶，不加糖，很苦，是其他各種咖啡的重要“成分”

Single shot: 單份/一份(espresso)

Doppio, double shot: 雙份 (espresso)

Many people have a cup of espresso every morning after they get up. 很多老外每天醒來(lái)都會(huì)喝一杯意式濃縮咖啡。

Ps.意式濃縮可以有單份和雙份。   >>>咨詢意大利留學(xué)

美式(americano)：濃縮咖啡加水/ americano = espresso + water

People say that during the Second World War some American soldiers who were on duty in Italy thought the espresso was too strong, so they diluted it with water. 相傳在二戰(zhàn)期間，一些駐扎在意大利的美國(guó)大兵覺(jué)得意式咖啡太濃了，所以就加了水，從而變成了現(xiàn)在的美式咖啡。   >>>咨詢美國(guó)留學(xué)

拿鐵(latte)：濃縮咖啡加熱牛奶加奶泡/ latte = espresso + steamed milk + milk foam

While we enjoy a cup of latte, we always look at the latte art which is a trick that many coffee shops use to lure the customers. 

喝拿鐵的時(shí)候，大家都很喜歡看拿鐵拉花—latte art，很多咖啡廳的咖啡師都會(huì)自創(chuàng)各式各樣的拿鐵拉花來(lái)吸引顧客。

卡布奇諾(cappuccino)：濃縮咖啡加少量牛奶加大量奶泡再加可可粉/ cappuccino = espresso + less steamed milk + milk foam + cocoa powder  

Cappuccino is an Italian invention. When you are in Italy, nobody orders cappuccino after 10 am except the travelers. 卡布奇諾也是意大利的發(fā)明。當(dāng)你在意大利的時(shí)候，你會(huì)發(fā)現(xiàn)沒(méi)有人會(huì)在上午10點(diǎn)之后點(diǎn)卡布奇諾的，游客除外。

摩卡(mocha)：意式濃縮＋熱牛奶＋巧克力糖漿/ mocha = espresso + steamed milk + chocolate syrup

As there is chocolate syrup in mocha, it is a bit sweet. If you don’t like sweet food, mocha is not your thing. 由于摩卡里面有巧克力糖漿，所以摩卡會(huì)比較甜。如果你不喜歡甜食的話，摩卡就不是你的菜了。

其他：        

瑪奇朵(macchiato)：意式濃縮咖啡＋奶泡/ macchiato = espresso + milk foam

焦糖瑪奇朵(caramel macchiato)：意式濃縮咖啡＋奶泡＋糖漿/ caramel macchiato= espresso + milk foam + syrup

白咖啡(flat white)：濃縮咖啡＋熱牛奶/flat white = espresso + steamed milk

OK，現(xiàn)在你已經(jīng)知道了西方人常喝的咖啡的種類、名稱以及成分了，下面還有一些詞語(yǔ)可以幫助你點(diǎn)一杯適合自己的咖啡?？靵?lái)繼續(xù)往下看：

溫度：hot/iced/cold/kids’ temperature：其中kids’ temperature是指小朋友喝起來(lái)比較舒服的“溫的”咖啡；

大?。簢?guó)外每個(gè)咖啡店對(duì)于咖啡的size都有不同的說(shuō)法，例如：big/medium/small/grand/venti/tall/large等；

咖啡因：coffeine是一個(gè)讓人又愛(ài)又恨的物質(zhì)！愛(ài)它是因?yàn)樗梢宰屛覀兲嵘裥涯X，恨它是因?yàn)橐估飼?huì)睡不著覺(jué)。如果你不想失眠，記得告訴咖啡師你要decaf的咖啡！decaf=低咖啡因；

濃度：這里濃度就是number of shots。一個(gè)shot就是一份濃縮的espresso，如果你很困，你就點(diǎn)double shots或3 shots吧；

糖漿：Not everyone has a sweet tooth. 不是每個(gè)人都愛(ài)甜食。如果店員問(wèn)你number of pumps of syrup，你可以根據(jù)自己的喜好來(lái)回答；

牛奶：牛奶有什么可選的？你錯(cuò)了，國(guó)外的牛奶有低脂的和脫脂的，你需要告訴店員你想要low-fat milk還是skinny/defatted milk。另外，還有某連鎖品牌咖啡店里面有加豆?jié){/soybean milk的，不知道會(huì)是什么味道；

最后來(lái)看看如何將上面的知識(shí)融會(huì)貫通吧：

I’d like a cup of cappuccino with extra foam, please.

請(qǐng)給我來(lái)一杯多加奶泡的卡布奇諾。

Hello, I want to have a large low-fat latte with 3 shots. 

我想要一大杯低脂拿鐵，要三份濃縮。

I’d like a small decaf mocha with extra syrup. 

我要一小杯低咖啡因的摩卡，多加糖漿。

怎么樣，看了我們的介紹之后，你再去點(diǎn)咖啡的時(shí)候也可以如此優(yōu)雅，今后你再也不用仰著頭看著menu點(diǎn)咖啡了！

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