你對(duì)英國(guó)的“小費(fèi)文化”了解多少呢？

很多留學(xué)生到國(guó)外最頭疼的一件事，就是“小費(fèi)”問(wèn)題，出機(jī)場(chǎng)行李托運(yùn)要給多少小費(fèi)?去餐館點(diǎn)餐要給多少小費(fèi)?作為暫時(shí)沒(méi)有經(jīng)濟(jì)來(lái)源的留學(xué)生，各項(xiàng)費(fèi)用都是靠家里補(bǔ)給。那在英國(guó)留學(xué)生活期間，留學(xué)生給多少小費(fèi)合適呢?

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像我們看的美劇、英劇等歐美劇情中，相信大家都會(huì)發(fā)現(xiàn)“小費(fèi)制度”已經(jīng)成為西方服務(wù)體系中不可缺少的重要一部分。但對(duì)此現(xiàn)狀，有人支持，有人抨擊，各界對(duì)比反應(yīng)不一，但這種制度卻始終存在。

歐美各國(guó)“小費(fèi)”制度的起源

提到小費(fèi)，似乎美國(guó)是第一個(gè)蹦出來(lái)的關(guān)聯(lián)詞——然而事實(shí)上，小費(fèi)文化起源于英國(guó)，而非美國(guó)。

據(jù)傳，17世紀(jì)(一說(shuō)18世紀(jì))在英國(guó)倫敦的酒館里，吧臺(tái)或餐桌上會(huì)擺著一只碗，上面寫著“To insure prompt   service”(“保證服務(wù)迅速”)。

顧客入座后便隨意地將少量零錢放入碗中，就會(huì)得到熱情周到的服務(wù)。久而久之，這種為感謝服務(wù)員的服務(wù)而支付的小額報(bào)酬就形成了后來(lái)的小費(fèi)(tips)。

時(shí)至今日，如果去到英國(guó)一些小型的餐館、酒吧等場(chǎng)所，依然能夠看到收銀臺(tái)處有類似的擺放(tip jar)。

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其實(shí)，在歐美制度下的“小費(fèi)文化”已經(jīng)給社會(huì)帶來(lái)了一定的腐蝕，因?yàn)椴⒉皇撬械男≠M(fèi)都會(huì)分給服務(wù)人員。

據(jù)英媒報(bào)道，一些知名連鎖餐廳，比如留學(xué)僧喜歡光顧的Pizza Express、Giraffe等，會(huì)扣下小費(fèi)的10%作為“行政費(fèi)”。

還有一些雇主甚至要求服務(wù)人員上繳大部分小費(fèi)作為，理由是要分給后廚人員……

2016年5月，英國(guó)商務(wù)大臣薩基德·賈維德(Sajid Javid)提出一項(xiàng)關(guān)于結(jié)束不公平小費(fèi)制度、提高小費(fèi)流向透明度的新計(jì)劃。

其中包含“禁止或限制雇主克扣服務(wù)人員所得服務(wù)費(fèi)”、“顧客可自由選擇是否支付小費(fèi)”等內(nèi)容。

但這一方案，仍在討論中，尚未落實(shí)下來(lái)....

>>>英國(guó)留學(xué)生活四大“潛規(guī)則”，記住這些，你不吃虧!

據(jù)相關(guān)機(jī)構(gòu)，對(duì)“小費(fèi)制度”的統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，如果一個(gè)服務(wù)人員的服務(wù)非常好，她或他能夠拿到的小費(fèi)與一個(gè)服務(wù)水平一般的服務(wù)人員所能拿到的小費(fèi)可能僅僅相差0.8%。

那么，問(wèn)題來(lái)了，出國(guó)留學(xué)要不要給“小費(fèi)”呢?

想要準(zhǔn)確的回答這個(gè)問(wèn)題，我們來(lái)看一下世界各國(guó)的小費(fèi)文化：

(1)一定要給消費(fèi)的國(guó)家：美國(guó)、加拿大、葡萄牙等

(2)不需要給小費(fèi)的國(guó)家：日本、瑞士等

留學(xué)生在英國(guó)，需要支付多少小費(fèi)合適呢?

(1)根據(jù)英國(guó)現(xiàn)在的小費(fèi)文化制度，現(xiàn)在的英國(guó)餐廳的小費(fèi)一般為10%-15%(已經(jīng)有服務(wù)費(fèi)就不用另行支付了)，快餐、中餐館一般無(wú)需額外支付小費(fèi);

(2)賓館的行李員可以支付2鎊小費(fèi);

(3)出租車如支付現(xiàn)金可以選擇支付整數(shù)作為小費(fèi)，如車費(fèi)是11.6磅的話，可以支付12磅;如使用打車軟件，可以自行選擇5%、10%等作為小費(fèi)。

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