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時間:2021-07-26
來源:留學監(jiān)理網(wǎng)
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隨著人們生活水平提高,對食物的要求也越來越高。食品科學與工程專業(yè)在食品行業(yè)內的技術工程領域,營養(yǎng)健康領域,安全檢測領域,監(jiān)督管理領域發(fā)揮著越來越重要的職責與作用。下面留學監(jiān)理網(wǎng)給大家分享英國食品科學專業(yè)申請要求和就業(yè)前景,希望對留學申請有幫助。
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一、英國食品科學專業(yè)簡介
英國大學食品科學專業(yè)細分為食品安全、食品工程、食品微生物、食品化學等,比較側重于分析檢驗、烹飪研究、營養(yǎng)衛(wèi)生等方面,涉及的領域比較廣,像是農學、生物學、微生物學、生物化學什么的。
在這個專業(yè)的Times排名中,倫敦大學國王學院(King’s College London)位列第一。
這所學校的營養(yǎng)學針對的就是生物學或藥學的學生,主要課程包括公共健康營養(yǎng)、臨床營養(yǎng)、營養(yǎng)研究技術等。排名第二的是利茲大學(University of Leeds),共有食品質量與創(chuàng)新、食品科學、食品科學與營養(yǎng)和營養(yǎng)學四個碩士課程。
二、英國食品科學專業(yè)申請要求
一般來說,英國大學食品科學專業(yè)本科要求A-level成績,比如University of Surrey薩里大學Food Science and Microbiology BSc(Hons)專業(yè),要求A-level成績AAB-ABB,學科:物理、生物、化學、心理學;GCSE英語語言學和數(shù)學達到C/4以上。
食品科學專業(yè)碩士要求學生有物理、化學、生物和醫(yī)學等相關學術背景,平均成績在80-85分,雅思在6.5左右,單項不低于6.0,比如利茲大學Food Quality and Innovation MSc專業(yè)要求2:2學位,雅思6.5,單項不低于6.0。
三、英國食品科學專業(yè)就業(yè)前景
食品科學工程畢業(yè)的小伙伴們可以從事的領域有:營養(yǎng)學、食品工程、營養(yǎng)理療、產(chǎn)品開發(fā)、毒理學等。
食品制造加工企業(yè)以及相關的國家機關(比如海關、質量監(jiān)督、衛(wèi)生防疫、環(huán)境保護等)、大專院校、科研單位和公司都是該專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)的去向。
有14%的食品科學與工程研究生在畢業(yè)后選擇繼續(xù)深造。大部分畢業(yè)生走向了食品監(jiān)督或是進入實驗室進行科研,也有同學成為農業(yè)科學家或者是市場營銷。
以上關于英國留學之食品科學專業(yè)的就業(yè)前景及申請條件介紹,希望可以幫助同學們,想要了解更多關于留學的相關信息,歡迎關注留學監(jiān)理網(wǎng)。
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