2015年美國有機(jī)食品類專業(yè)介紹

近幾年，與食品安全密切相關(guān)的添加劑、轉(zhuǎn)基因、黑作坊等問題頻現(xiàn)媒體曝光名單，作為與日常生活息息相關(guān)的一大民生產(chǎn)業(yè)，食品安全日漸被受眾所關(guān)注。

就業(yè)方向社會必備

在食品安全領(lǐng)域，歐美國家有較長研究歷史，其專業(yè)度居世界領(lǐng)先水準(zhǔn)，其中在美國，由于食品科學(xué)的特殊性，在當(dāng)?shù)孛癖妭浼雨P(guān)注的同時，各大院校也相繼開辦此類專業(yè)課程，來自社會的多方因素促使有機(jī)食品類專業(yè)近幾年迅速躥紅。

據(jù)悉，作為部分學(xué)子赴美留學(xué)的首選專業(yè)，該專業(yè)在美國普及度較高，例如紐約大學(xué)、堪薩斯州立大學(xué)、圣路易斯大學(xué)、密歇根州立大學(xué)等高校均設(shè)有相應(yīng)學(xué)位，具備食品環(huán)境類專業(yè)基礎(chǔ)的可嘗試申請。

但因熱門度較高，申請存在一定難度，同時獎學(xué)金發(fā)放力度一般，留學(xué)申請專家提醒關(guān)注獎學(xué)金的申請者做好思想準(zhǔn)備。

在美國就業(yè)形勢嚴(yán)峻時，更為細(xì)致地塑造自己的未來職業(yè)技能，更加細(xì)分地規(guī)劃專業(yè)更易找到對口職位，該專業(yè)雖被忽略為小眾，但日后有機(jī)會進(jìn)入官方食品研究機(jī)構(gòu)及部門，或可依據(jù)市場需求創(chuàng)立有機(jī)食品公司等。

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