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時間:2016-06-28
來源:互聯(lián)網(wǎng)
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酒店管理是全球十大熱門行業(yè)之一,高級酒店管理人才在全球范圍內(nèi)都是非常緊缺的,據(jù)國家旅游局統(tǒng)計,世界上每一分鐘就有一個旅游酒店業(yè)的職位產(chǎn)生。隨著越來越多的國際大型活動在中國舉行,使得中國對酒店管理人才的需求也日益增長,但中國高級酒店管理人才的缺口是非常大的,很多高級酒店不惜重金聘請管理人才。
因此酒店管理專業(yè)越來越受到學生和家長的關(guān)注。一提起酒店管理,大多數(shù)人一定會想到瑞士,認為瑞士是全球酒店管理專業(yè)最強的國家。然而加拿大最為世界上教育水平和旅游資源雙強的國家,其酒店管理專業(yè)在全球范圍內(nèi)也是首屈一指的。
01加拿大酒店管理專業(yè)優(yōu)勢主要在于:
★加拿大廣闊的旅游和酒店市場
★加拿大作為全球高級酒店的聚集地極大推動了本國酒店行業(yè)的發(fā)展
★一流的旅游酒店管理教學水平
★注重實踐、貼近實際、與時俱進的課程設置
★極具特色的帶薪實習機會
★加拿大廣闊的就業(yè)市場為學生求職提供良好保障
2.加拿大酒店管理課程設置
酒店管理概論、現(xiàn)代酒店管理、酒店心理學、旅游學概論、前廳客房服務與管理、餐飲服務與管理、菜點與酒水、酒店英語、現(xiàn)代酒店營銷、酒店財務管理、會議服務與管理、康樂服務與管理。
3.加拿大酒店管理職業(yè)前景
首先,酒店管理的行業(yè)容量大,作為全球十大熱門行業(yè)之一,酒店管理專業(yè)在國際上一直屬于就業(yè)熱點,在中國十大百萬年薪職業(yè)中排名第六,隨著2008年北京奧運會、2010上海世博會、2010廣州亞運會和越來越多的國際大型活動在中國的舉辦,中國對酒店管理專才的需求也日益增大。
與此同時,來自全球各個知名品牌的酒店集團紛紛瞄準了中國市場,并大力投資和加盟,導致行業(yè)內(nèi)的高級專業(yè)人才形成了供不應求的局勢。據(jù)國家旅游局統(tǒng)計,世界上每一分鐘都有一個旅游酒店業(yè)的職位產(chǎn)生,這就使酒店管理的中高級人才特別匱乏。
從行業(yè)特性來看,酒店業(yè)尤其需要那些專業(yè)度高、綜合能力強的中高級人才。那些語言能力強、具備全球化視野、接受過全球最先進的培訓、有實戰(zhàn)經(jīng)驗的人才將尤其受到酒店的青睞。
酒店管理這個行業(yè)也非常重視人員的資歷和持續(xù)發(fā)展,并不是一些家長認為的“吃青春飯”的行業(yè)。這一行業(yè)沒有年齡、性別的限制,相反也是個越老越吃香,可以終身為之服務的行業(yè)。因為隨著資歷的增加,與人打交道的經(jīng)驗就越豐富,處理事情的能力也越強。
北美的酒店業(yè)相當發(fā)達,這與當?shù)氐慕?jīng)濟有相當大的關(guān)聯(lián)。經(jīng)濟發(fā)展的好,公司有大量對外拓展業(yè)務的機會,出差機會,在外培訓機會就多;還有私人度假旅游都少不了要住酒店;酒店之間的競爭厲害,就更需要高素質(zhì)的管理人員。
但是在加拿大的新移民從事酒店管理工作的卻不是很多,主要還是因為大家對這個行業(yè)缺乏了解。其實這個行業(yè)的就業(yè)率是很高的,薪水雖比IT業(yè)要低些,但是還是比較理想的。更重要的是,旅游酒店管理的范圍非常廣泛,包括星級酒店管理、國際旅游商務管理、高級餐廳管理,以及近年來非常時髦的賭場管理、高爾夫球場管理、俱樂部管理等等。
作為有一定實習工作經(jīng)驗的新畢業(yè)生,還是比較容易在業(yè)內(nèi)找到初級管理職位的,因為這些職位通常對管理水平及英語的要求都不是太高;只是比較瑣碎,要求細心周到,對中國人來說比較適合,有了1-2年的經(jīng)驗后,就很容易找到做MANAGER的機會了。
同時,作為一個實踐學科,酒店管理的課程也簡單易學,只要你有對解決人際之間的關(guān)系有足夠的信心,就已經(jīng)成功了一半。對準備赴加留學的中國學生來說,旅游酒店管理不僅回國工作機會多,畢業(yè)生在加拿大甚至北美也有很好的就業(yè)前景。
4.加拿大酒店管理專業(yè)申請基本條件
本科:高中畢業(yè),平均成績在80分以上,雅思6.5以上 (或雙錄取)。
碩士:酒店管理一般為MBA下面的一個分支方向,大多數(shù)學校要求申請者有一定年限的工作經(jīng)驗。
5.加拿大酒店管理院校推薦:
卡普頓大學 Cape Breton University
專業(yè)名稱:酒店管理本科課程(3年制)
簡介:卡普頓大學(CBU)地處加拿大新斯科舍省悉尼市,緊鄰大西洋,當?shù)貧夂蚺c中國相仿,四季交替,卡普頓島是北美著名的旅游度假勝地??ㄆ疹D大學的酒店管理學士學位課程加拿大唯一的3年制酒店管理學士學位,并在3年中包含12個月帶薪實習,有利于畢業(yè)后繼續(xù)工作,順利移民加拿大,另外酒店和旅游專業(yè)的大專生可轉(zhuǎn)學分。
入學要求:
加拿大或中國高中畢業(yè),平均分數(shù)60%以上
雅思6.5(單項不低于6.0)或托福IBT 80
如無語言成績可申請有條件錄取
學費:11,320加元/年
圭爾夫大學 University of Guelph
專業(yè)名稱:酒店和食品管理本科課程
簡介:圭爾夫大學被譽為是加拿大學術(shù)研究最廣泛的學校之一,具有可與頂級大學媲美的科研傳統(tǒng),每年在研究方面學校大約有900萬的經(jīng)費。學校位于安省農(nóng)業(yè)中心圭爾夫市,距多倫多45分鐘的車程。圭爾夫大學擁有加拿大最大的旅游與酒店管理學院,酒店和食品管理本科課程授予商學學士學位,可以獲得1年帶薪實習機會。
入學要求:
加拿大或中國高中畢業(yè),平均分數(shù)80%以上
雅思6.5(單項不低于6.0)或托福IBT 89(單項不低于21)
如無語言成績可申請有條件錄取
學費:17,180加元/年
溫哥華島大學 Vancouver Island University
專業(yè)名稱:酒店管理本科課程
簡介:學校所在地納奈莫(Nanaimo)坐落在不列顛哥倫比亞省美麗的溫哥華島上,靠近溫哥華和維多利亞2個大都市。納奈莫是一座風景優(yōu)美的小鎮(zhèn):山峰、森林、海灘風景美麗如畫,全年氣候溫和。此校的酒店管理課程包括2年的文憑課程,如果學生完成文憑課程后再繼續(xù)讀2年,即可獲得酒店管理學士學位,因此學生可以有更多的選擇空間。
入學要求:
加拿大或中國高中畢業(yè),平均分數(shù)80%以上
雅思6.0(單項不低于5.5)或托福IBT 80(單項不低于19)
如無語言成績可申請有條件錄取
學費:11,800加元/年
瑞爾森大學 University of Ryerson
專業(yè)名稱:旅游與酒店管理本科課程
簡介:瑞爾森大學位于加拿大安大略省,位于加國最大城市多倫多市中心,是一所典型的城市大學。瑞爾森大學現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展成為了一所以本科教育為主的高等學府,是加拿大大學中最多本科畢業(yè)生的大學。
入學要求:
加拿大或中國高中畢業(yè),平均分數(shù)85%以上
雅思6.5或托福IBT92
語言成績不滿足直錄,學??商峁┯袟l件錄取
學費:17,662加元/年
圣文森山大學 Mount Saint Vincent University
專業(yè)名稱:旅游與酒店管理本科課程
簡介:圣文森山大學座落在加拿大東部大西洋沿岸的諾瓦斯格沙省的省會哈利法克斯市。哈利法克斯是一個美麗的港口城市,是加拿大通向歐洲的門戶,是加拿大大西洋地區(qū)四個省份政治,經(jīng)濟,文化,交通和商務的中心,是加拿大最繁華的城市之一。
入學要求:
加拿大或中國高中畢業(yè),平均分數(shù)75%以上
雅思6.5或托福IBT80
語言成績不滿足直錄,學??商峁┯袟l件錄取
學費:11,000加元/年
尼亞加拉學院 Niagara College
專業(yè)名稱:旅游與酒店管理文憑課程(2年制)
簡介:加拿大尼亞加拉學院位于加拿大最南端、安大略省與美國交境的尼亞加拉地區(qū),傍依世界著名的七大景觀之一尼亞加拉瀑布。離多倫多一小時車程,距美國的水牛城40分鐘車程。尼亞加拉學院地處旅游勝地,是加拿大酒店旅游市場的核心地區(qū),可以為學生提供經(jīng)驗豐富的教師團隊和不可多得的實踐場所。酒店管理文憑課程是一個兩年的大專課程,期間提供半年的帶薪實習機會。此課程主要是為了在酒店行業(yè)不斷擴張的今天培養(yǎng)酒店管理人才。課程主要涉及整合的酒店運作、整合的食物供應管理、會計基礎、商務洽談、市場理論、酒店健康與安全管理、人力資源管理、廚房操作管理、客戶服務觀念、宏觀經(jīng)濟學等方面的知識。
入學要求:
加拿大或中國高中畢業(yè),平均分數(shù)70%以上
雅思6.0(單項不低于5.0)或托福IBT80(單項不低于20)
如果學生沒有語言成績,學校可提供有條件錄取
學費:10,500加元/年
百年理工學院 Centennial College
專業(yè)名稱:旅游與酒店管理文憑課程(3年制)
簡介:加拿大百年理工學院位于加拿大最大的經(jīng)濟文化中心城市——安大略省多倫多市,是加拿大政府正式對外公布的90所高等院校之一,也是多倫多市四所高等職業(yè)培訓教育機構(gòu)之一和國際頗具盛名的一所高等院校。百年理工學院的旅游與酒店管理文憑課程提供15周的帶薪實習機會,此文憑被加拿大和其它國家認定為高質(zhì)量學習成果。
入學要求:
加拿大或中國高中畢業(yè),平均分數(shù)70%以上
雅思6.0或托福IBT79
如果學生沒有語言成績,學??商峁┯袟l件錄取
學費:13,539加元/年。
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