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韓國留學(xué) 你需知道的進(jìn)餐禮儀

  • 時(shí)間：2016-03-23

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進(jìn)食的禮儀是韓國飲食文化中不可缺少的一部分。如果去到韓國傳統(tǒng)的飯館中，入鄉(xiāng)隨俗的第一步便是遵守他們就餐時(shí)的禮儀。最傳統(tǒng)的坐姿是，男人上炕時(shí)盤腿坐，而穿韓服的女人則屈膝支足坐下。

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進(jìn)食的禮儀是韓國飲食文化中不可缺少的一部分。如果去到韓國傳統(tǒng)的飯館中，入鄉(xiāng)隨俗的第一步便是遵守他們就餐時(shí)的禮儀。最傳統(tǒng)的坐姿是，男人上炕時(shí)盤腿坐，而穿韓服的女人則屈膝支足坐下。

相比筷子，勺子在韓國人飲食生活中顯得更加重要，它負(fù)責(zé)盛湯、撈湯里的菜、盛飯，不用時(shí)要架在飯碗或其他食器上，而筷子只負(fù)責(zé)夾菜。在韓國人的進(jìn)食習(xí)慣中，不管湯碗中的豆芽菜怎么用勺子也撈不上來，人們都不能用筷子。當(dāng)不用筷子時(shí)，兩根筷子要攏齊，放在桌子上。

在公共場(chǎng)合用餐，韓國人還是和在家中一樣，用自己的餐具直接食用公用的湯或菜，足以看出這是個(gè)重感情的民族，在飲食的互動(dòng)過程中，他們嘗試著將感情融入進(jìn)來，當(dāng)做是一種輕松的溝通。

再說說韓國人的吃飯禮儀。我們一般在韓劇中看到韓國人吃飯時(shí)，一般是一只手扶著碗不離桌，另一只手舀飯吃。和我們經(jīng)常端起碗吃飯的中國人不同，他們認(rèn)為碗端端正正的"坐"在飯桌上才符合規(guī)矩，而事實(shí)上，他們常用的不銹鋼碗導(dǎo)熱功能很好，容易燙手。 我要在線咨詢


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